ملح البحر هو الملح الذي ينتج عن تبخر مياه البحر. كما أنه لا يمر من خلال عملية صقل ملح الطهي العادي والملح المعدني ، فإنه يحتوي على المزيد من المعادن.
على الرغم من أن ملح البحر يحتوي على المزيد من المعادن وبالتالي يكون أفضل للصحة من الملح المكرر ، فإنه لا يتوقف عن أن يكون ملحًا وبهذه الطريقة يجب أن يستهلك المرء ملعقة واحدة فقط في اليوم ، وهو ما يعادل 4 إلى 6 غرام. يجب على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم القضاء على أي ملح من النظام الغذائي.
يمكن العثور على ملح البحر السميك ، الرقيق أو المطلي باللون الوردي أو الرمادي أو الأسود.
الفوائد الرئيسية
فوائد ملح البحر هي توفير المعادن الهامة للجسم مثل اليود ، وبالتالي مكافحة الأمراض مثل تضخم الغدة الدرقية أو مشاكل الغدة الدرقية. فائدة أخرى مهمة من الملح هو تنظيم توزيع المياه في الجسم وضغط الدم.
يعتبر تناول الملح المناسب أمرًا مهمًا لأن الكميات المنخفضة أو العالية من الصوديوم في الدم مرتبطة بأمراض القلب أو الكلى ، بغض النظر عما إذا كانت ناقصًا أو فائضًا في النظام الغذائي.
ما هو ل
يستخدم ملح البحر لتغذية الأطعمة التي تحتوي على ملح أقل لأن طعمها أقوى من الملح المكرر وهو طريقة بسيطة لزيادة استهلاك المعادن. بالإضافة إلى ذلك ، ملح البحر هو علاج منزلي ممتاز للحلق ، عندما يكون ملتهبًا أو مزعجًا.
