هل يؤلم حليب الصويا؟

الاستهلاك المفرط لحليب الصويا يمكن أن يكون ضار بالصحة لأنه يمكن أن يعوق امتصاص المعادن والأحماض الأمينية ، ويحتوي على فيتويستروغنز يمكن أن يغير عمل الغدة الدرقية.

ومع ذلك ، يمكن تقليل هذه الأضرار إلى الحد الأدنى إذا كان استهلاك حليب الصويا غير مبالغ فيه ، لأن حليب الصويا يمكن أن يكون له فوائد صحية لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من حليب البقر وكمية جيدة من البروتينات الخالية من الدهون وكمية صغيرة من الكولسترول ، على سبيل المثال ، مفيدة في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن.

وبالتالي ، فإن تناول كوب واحد من حليب الصويا في اليوم الواحد عادة لا يؤذي الصحة ، لأنه مفيد لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. قد يكون حليب الصويا بديلاً للحليب لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، ولكن استهلاكه لا يشجع على الأطفال والأفراد الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية وفقر الدم.

تنطبق هذه الإرشادات أيضًا على المشروبات الأخرى التي أساسها الصويا مثل الزبادي.

هل يمكن للأطفال تناول حليب الصويا؟

إن قضية حليب الصويا مثيرة للجدل ، وأكثر توافقا هو أن حليب الصويا يقدم للطفل من سن 3 سنوات ، وليس كبديل لحليب البقر ، بل كمكمل غذائي ، حتى الأطفال الذين يعانون من الحساسية من حليب البقر قد يجدون صعوبة في هضم حليب الصويا.

يجب تقديم حليب الصويا للطفل فقط عندما يشير طبيب الأطفال ، وفي حالات الحساسية من بروتين الحليب أو حتى في حالة عدم تحمل اللاكتوز ، توجد بدائل جيدة في السوق إلى جانب حليب الصويا الذي يمكن أن يقوم به أخصائي صحي مدرب دليل وفقا لحاجة الطفل.

معلومات غذائية من حليب الصويا

يحتوي حليب الصويا ، في المتوسط ​​، على التركيب الغذائي التالي لكل 225 مل:

وبالتالي ، فمن المستحسن أن استهلاك الحليب أو عصير الصويا ، وكذلك الأطعمة الأخرى القائمة على فول الصويا ، يجب أن تتم باعتدال ، مرة واحدة فقط في اليوم ، بحيث لا تكون الطريقة الوحيدة لاستبدال الأطعمة الغنية بالدهون من النظام الغذائي . البدائل الصحية الأخرى من حليب البقر هي حليب الشوفان وحليب اللوز ، والتي يمكن شراؤها في محلات السوبر ماركت ولكن يمكن أيضا أن تكون مستعدة في المنزل.

تعرف على فوائد حليب الصويا في الصحة.