في النظام الغذائي أثناء علاج H. pylori يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحفز إفراز العصارة المعدية ، مثل القهوة والشاي الأسود ومشروبات الكولا ، وكذلك تجنب الأطعمة التي تهيج المعدة ، مثل الفلفل واللحوم المجهزة والدهنية ، مثل لحم الخنزير المقدد والسجق.
بكتيريا H pylori هي البكتيريا التي تستقر في المعدة وعادة ما تسبب التهاب المعدة ، ولكن في بعض الحالات ، يمكن أن تؤدي هذه العدوى أيضًا إلى مشاكل أخرى مثل القرحة وسرطان المعدة ونقص فيتامين ب 12 وفقر الدم والسكري ودهون الكبد ، لذلك عندما يتم اكتشافه ، من الضروري إجراء العلاج المشار إليه من قبل الطبيب حتى النهاية.
الأطعمة المسموح بها في علاج بكتيريا الملوية البوابية
الأطعمة التي تساعد في العلاج هي:
1. البروبيوتيك
توجد البروبايوتكس في الأطعمة مثل الزبادي والكفير ، ويمكن تناولها كمكملات كبسولات أو مسحوق. وتتكون البروبيوتيك من البكتيريا الجيدة التي تعيش في الأمعاء وتحفز إنتاج المواد التي تحارب هذه البكتيريا وتقلل من الآثار الجانبية التي تظهر أثناء علاج المرض ، مثل الإسهال والإمساك وسوء الهضم.
2. أوميغا 3 وأوميغا 6
يساعد تناول أوميغا 3 وأوميغا 6 على تقليل الالتهاب في المعدة ومنع نمو بكتيريا الملوية البوابية ، مما يساعد على علاج المرض. يمكن العثور على هذه الدهون الجيدة في الأطعمة مثل زيت السمك وزيت الزيتون وبذور الجزر وزيت بذور الجريب فروت.
3. الفواكه والخضروات
يجب استهلاك الفواكه غير المحضرة والخضراوات المطهية أثناء علاج بكتيريا الملوية البوابية حيث يتم هضمها بسهولة وتساعد على تحسين أداء الأمعاء. ولكن بعض الفواكه مثل التوت والفراولة وبلاك العليق والتوت تساعد على محاربة النمو وكذلك تطوير هذه البكتيريا ، وبالتالي يمكن استهلاكها بشكل معتدل.
4. القرنبيط والقرنبيط والملفوف
تحتوي هذه الخضروات الثلاث ، خاصةً البروكلي ، على مواد تُدعى isothiocyanates ، والتي تساعد على الوقاية من السرطان ومحاربة الملوية البوابية ، مما يقلل من انتشار هذه البكتيريا في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهذه الخضار سهلة الهضم وتساعد على تقليل عدم الراحة في المعدة الناجم عن العلاج. وبالتالي ، من أجل تحقيق هذه الآثار ، فمن المستحسن أن تستهلك 70 غرام من البروكلي يوميا.
5. اللحوم البيضاء والأسماك
اللحوم البيضاء والأسماك تحتوي على تركيز أقل للدهون ، مما يسهل عملية الهضم من خلال المعدة ويمنع الطعام من الانتشار لفترة طويلة للغاية ، مما قد يسبب الألم والشعور بالحشو أثناء العلاج. يتم طهي أفضل طريقة لاستهلاك هذه اللحوم في الماء والملح ومع أوراق الغار ، لمنح نكهة أكثر ، دون التسبب في الحموضة في المعدة. يمكن صنع الخيارات المشوية بزيت الزيتون أو ملعقة كبيرة من الماء ، ومن الممكن أيضًا تناول هذه اللحوم المحمصة في الفرن ، ولكن ليس في الزيت أبدًا ، كما يجب عدم تناول الدجاج أو السمك المقلي.
كيفية تخفيف أعراض العلاج غير سارة
عادةً ما يستمر علاج بكتيريا الملوية البوابية لمدة 7 أيام ويتم ذلك باستخدام عقاقير مثبطة لمضخة البروتون مثل أوميبرازول وبانتوبرازول ومضادات حيوية مثل أموكسيسيلين وكلاريثرومايسين. تؤخذ هذه الأدوية 2x / day ، وبشكل عام ، الآثار الجانبية مثل:
1. طعم معدني في الفم
يبدو في وقت مبكر من العلاج ويمكن أن تتفاقم على مدار أيام. للمساعدة على تخفيف الألم ، يمكنك تسخين السلطة بالخل ، وعند غسل أسنانك ، ضعي على صودا الخبز والملح. سيساعد ذلك على تحييد الأحماض في الفم وإنتاج المزيد من اللعاب ، مما يساعد على القضاء على الطعم المعدني.
2. خدر وألم في المعدة
غثيان وتقلصات المعدة عادة ما تظهر من اليوم الثاني للعلاج ، وتجنبها من المهم شرب الكثير من الماء ، والراحة ، واستهلاك الأطعمة سهلة الهضم مثل الزبادي ، والجبن الأبيض ، والمفرقعات المفرقعات كريم.
للتخفيف من غثيان الصباح ، يجب تناول شاي الزنجبيل عند الاستيقاظ وتناول شريحة من الخبز المحمص العادي أو 3 قطع من الملح والماء ، وتجنب شرب كميات كبيرة من السوائل في وقت واحد. إليك طريقة تحضير شاي الزنجبيل هنا.
3. الإسهال
عادة ما يظهر الإسهال بعد اليوم الثالث من العلاج ، والمضادات الحيوية ، بالإضافة إلى القضاء على الملوية البوابية ، كما يؤدي في نهاية المطاف إلى الإضرار بالنباتات المعوية ، مما يسبب الإسهال.
لمكافحة الإسهال وتجديد النباتات المعوية ، يجب أن تتناول اللبن الزبادي الطبيعي يوميًا وتناول الأطعمة سهلة الهضم مثل الشوربات والبطاطس والأرز الأبيض والأسماك واللحوم البيضاء. شاهد المزيد من النصائح حول كيفية إيقاف الإسهال.
ما لا يأكله أثناء علاج بكتيريا الملوية البوابية
من الأهمية بمكان ، أثناء العلاج من تعاطي المخدرات ، تجنب استهلاك الأطعمة التي تهيج المعدة أو التي تحفز إفراز العصارة المعدية ، بالإضافة إلى الأطعمة التي تزيد من أعراض الضمانات الجانبية مثل التململ وسوء الهضم. وبالتالي ، من المهم تجنب في النظام الغذائي:
- القهوة والشوكولاتة والشاي الأسود ، لأنها تحتوي على مادة الكافيين ، وهي مادة تحفز حركة المعدة وإفراز عصير المعدة ، مما يتسبب في المزيد من التهيج.
- المشروبات الغازية والمشروبات الغازية ، لأنها توزع المعدة ويمكن أن تسبب الألم والارتجاع ؛
- المشروبات الكحولية ، عن طريق زيادة الالتهاب في المعدة ؛
- الفواكه الحامضة مثل الليمون والبرتقال والأناناس ، لأنها يمكن أن تسبب الألم والحرق ؛
- الفلفل والأطعمة الحارة مثل الثوم ، الخردل ، الكاتشب ، المايونيز ، الصلصة الإنجليزية ، صلصة الصويا ، صلصة الثوم وتوابل مكعبات.
- اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والأجبان الصفراء لأنها غنية بالدهون مما يجعل عملية الهضم صعبة ويزيد من الوقت الذي يبقى فيه الطعام في المعدة.
- اللحوم المصنعة والأطعمة المعلبة لأنها غنية بالمواد الحافظة والمواد الكيماوية المضافة التي تهيج المعدة والأمعاء ، وزيادة الالتهاب.
وبالتالي ، فمن المستحسن زيادة استهلاك المياه والأجبان البيضاء والفواكه الطازجة ، مما يساعد على الحد من التهاب في المعدة وتنظيم العبور المعوي. انظر كيف يتم علاج التهاب المعدة.
قائمة لعلاج بكتيريا الملوية البوابية
يوضح الجدول التالي مثال قائمة لمدة 3 أيام لاستخدامها أثناء العلاج:
| وجبة | اليوم الأول | اليوم الثاني | اليوم الثالث |
| الإفطار | كوب واحد من الزبادي الطبيعي + شريحة واحدة من الخبز مع الجبن الأبيض والبيض | فيتامين الفراولة مع الحليب الخالي من الدسم والشوفان | كوب واحد من الحليب + 1 بيضة مخفوقة بالجبن الأبيض |
| وجبة خفيفة الصباح | 2 شرائح البابايا + 1 ملعقة صغيرة شيا | 1 موز + 7 كاجو | كوب واحد من العصير الأخضر + 3 بسكويت من الماء والملح |
| الغداء / العشاء | 4 ملاعق طعام أرز + 2 فاصولياء كرنب + دجاج في صلصة الطماطم + سلطة الملفوف | البطاطا المهروسة + 1/2 شريحة من سمك السلمون + سلطة مع البروكلي على البخار | حساء الخضار مع القرنبيط والبطاطا والجزر والكوسة والدجاج |
| وجبة خفيفة بعد الظهر | 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم + الحبوب | 1 كوب من اللبن الزبادي العادي + خبز الفاكهة الحمراء والهلام | ساندوتش دجاج مع كريمة الريكوتا |
بعد العلاج ، من المهم أن تتذكر تنظيف الفواكه والخضروات قبل تناول الطعام ، لأن البكتيريا الحلزونية قد تكون موجودة في الخضار النيئة وتصيب مرة أخرى المعدة مرة أخرى. تعلم كيف يلتصق H. pylori .
شاهد الفيديو أدناه وشاهد المزيد من النصائح حول نظام غذائي حول المعدة:
