وصفات للفوز على الكساد

العلاج الطبيعي الجيد للاكتئاب الذي يمكن أن يساعد في العلاج السريري للمرض هو استهلاك الموز والشوفان والحليب لأنها مرتفعة جدا في التريبتوفان ، وهي مادة تزيد من إنتاج السيروتونين ، وهو هرمون مسؤول عن تحسين المزاج وتعزيز الاسترخاء.

يمكن استخدام هذه الوصفات من قبل أولئك الذين يعالجون الاكتئاب ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا من وقت لآخر للحيلولة دون ظهور المرض لدى من هم أكثر عرضة للحزن ، خاصة في فترات تغيير الفصول.

الموز فيتامين ضد الاكتئاب

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة من الشوفان
• 1 موز متوسط
• 100 مل من الحليب

طريقة التحضير

تغلب على جميع المكونات في الخلاط وأخذ الفيتامين بسرعة لمدة 10 أيام لتبدأ اليوم بالطاقة والطاقة الإضافية.

بالإضافة إلى هذا الفيتامين ، يمكنك أيضًا إثراء طعامك بالأطعمة الأخرى الغنية بالتريبتوفان ، مثل اللوز أو البيض أو الجبن أو البطاطا ، على سبيل المثال.

الدجاج مع الفول السوداني

الدجاج والفول السوداني غنية بالتريبتوفان ، لذا إليك وصفة لذيذة لتناول طعام الغداء أو العشاء.

المكونات

• 1 دجاجة كاملة ، مقطعة إلى قطع
• 6 فصوص ثوم
• 1 بصل مفروم
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• 1 ورقة الغار
• لتذوق: الملح والفلفل الأسود ومسحوق الزنجبيل
• 4 جزر مفرومة
• 1 ثوم مفروم
• 500 مل من الماء
• 200 غرام من الفول السوداني المحمص

طريقة التحضير

يُقلى الثوم في زيت الزيتون ويضاف البصل والكراث حتى يصبح ذهبيًا. ثم ضع الدجاج وأحرّك دائمًا على عدم الالتصاق بالمقلاة بإضافة القليل من الماء. أضف التوابل حسب الذوق ، ثم أضف الجزر وبقية الماء. اتركيه على نار متوسطة مع المقلاة المغطاة ، وعندما تصبح جاهزًا تقريبًا ، قم بإضافة مزيج الفول السوداني جيدًا.

فطائر اللوز والموز

بالإضافة إلى العصير ، هناك خيار طبيعي ولذيذ للمساعدة في علاج الاكتئاب هو فطيرة اللوز مع الموز ، حيث يحتوي على الموز والشوفان ، كما يحتوي على اللوز والبيض ، وهي أطعمة أخرى تحتوي على التريبتوفان ، مما يزيد إنتاج هرمون من الفكاهة.

المكونات

• 60 غراما من الشوفان
• 1 موز متوسط
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من اللوز المقطّع

طريقة التحضير

نضع جميع المكونات في الخلاط ونضرب حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ثم ضع الخليط في مقلاة غير لاصقة أو مقلاة عادية مع قليل من زيت جوز الهند ، واطهيها حتى يصبح كل جانب من الفطيرة ذهبيًا. وأخيرا ، ضع فطيرة في الولادة وإضافة القليل من العسل ، إذا لزم الأمر.