فيتامين B2 ، والذي يدعى أيضًا بالريبوفلافين ، مهم للجسم لأنه يلعب دورًا في تحفيز إنتاج الدم والحفاظ على التمثيل الغذائي المناسب.
يمكن العثور على هذا الفيتامين بشكل رئيسي في الحليب ومشتقاته ، مثل الجبن والزبادي ، وهو موجود أيضًا في الأطعمة مثل رقائق الشوفان والفطر والسبانخ والبيض. انظر الأطعمة الأخرى هنا.
وبالتالي ، فإن تناول كمية كافية من فيتامين B2 مهم لأنه يؤدي الوظائف التالية في الجسم:
- المشاركة في إنتاج الطاقة في الجسم ؛
- لصالح النمو والتنمية ، وخاصة في مرحلة الطفولة ؛
- بمثابة مضادات الأكسدة ، ومنع أمراض مثل السرطان وتصلب الشرايين.
- الحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء بالدم المسؤولة عن حمل الأكسجين في الجسم.
- الحفاظ على صحة العين ومنع إعتام عدسة العين ؛
- الحفاظ على صحة الجلد والفم.
- الحفاظ على حسن سير النظام العصبي.
- تقليل وتيرة وشدة الصداع النصفي.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا الفيتامين مهمًا أيضًا حتى تتمكن الفيتامينات B6 وحمض الفوليك من أداء وظائفهما الصحيحة في الجسم.
الكمية الموصى بها
تختلف الكمية الموصى بها من تناول فيتامين B2 وفقًا للعمر والجنس ، كما هو موضح في الجدول التالي:
| عمر | كمية فيتامين B2 في اليوم |
| من 1 الى 3 سنوات | 0.5 ملغ |
| من 4 إلى 8 سنوات | 0.6 ملغ |
| 9 إلى 13 سنة | 0.9 ملغ |
| الفتيات من سن 14 إلى 18 عامًا | 1.0 مجم |
| الرجال 14 سنة وما فوق | 1.3 مجم |
| المرأة 19 سنة وما فوق | 1.1 مجم |
| النساء الحوامل | 1.4 ملغ |
| النساء اللواتي يرضعن | 1.6 ملغ |
يمكن أن يسبب عدم وجود هذا الفيتامين مشاكل مثل التعب المتكرر وتقرحات الفم ، وأكثر شيوعًا في الأشخاص الذين يتبعون حمية نباتية دون تضمين الحليب والبيض في القائمة. انظر أعراض نقص فيتامين B2 في الجسم.
