الشاي الأسود يحسن الهضم ويساعدك على إنقاص الوزن والتحكم في مرض السكري وزيادة فرصك في الحمل.
الفرق بين الشاي الأخضر والشاي الأسود هو علاج الأوراق ، لأن كلاهما يأتي من نفس النبات ، كاميليا سينينسيس ، ولكن في الشاي الأخضر تكون الأوراق أكثر برودة ، ويتم تمريرها فقط من خلال الحرارة ، إذا تأكسد وتخمر ، مما يجعل نكهة أكثر كثافة ويغير خصائصه الطبية قليلا.
الفوائد الرئيسية للشاي الأسود هي:
1. يمنع الشيخوخة المبكرة
الشاي الأسود غني بمضادات الأكسدة التي تعمل لفائدة جميع الخلايا ، فهي تمنع الأكسدة المفرطة ، مما يسمح بالأوكسجين الخلوي الأفضل ، ونتيجة لذلك تبقى الخلايا صحية لفترة أطول.
2. يسهل عملية الهضم
يعتبر الشاي الأسود علاجًا رائعًا عندما تكون لديك المعدة الكاملة ، لأنها تعمل مباشرة على الجهاز الهضمي مما يسهل عملية الهضم وتنقية الجسم.
3. تقليل شهيتك وفقدان الوزن
الاستهلاك المنتظم لكأس من الشاي الأسود يقلل من الشهية ، والرغبة في أكل الحلويات ، مما يساعد على محاربة متلازمة التمثيل الغذائي وتنقية الخصر. الشاي الأسود يقلل من الشهية ويسرع عملية التمثيل الغذائي ولكن من المهم أيضًا تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على عدد قليل من الدهون والسكريات الغنية بالفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والبذور والأسماك. من الضروري أيضًا ممارسة النشاط البدني ، مثل المشي لمدة 30 دقيقة كل يوم.
4. يساعد في السيطرة على مرض السكري
الشاي الأسود له تأثير خافض لسكر الدم ، وهو مفيد في حالة مرض السكري أو ما قبل السكري بسبب تأثيره العلاجي على خلايا البنكرياس.
5. يزيد من فرص الحمل
شرب كوبين من الشاي الأسود يومياً ، يزيد بشكل منتظم من فرص حمل المرأة في كل دورة شهرية. لذلك عندما يستعد الزوجان لوصول طفل ، يُنصح أن تستهلك المرأة الشاي الأسود بانتظام.
6. يساعد على تنظيف البشرة
يعتبر وضع الشاي الأسود تحت الجلد وسيلة جيدة لمكافحة حب الشباب وزيوت الجلد. مجرد إعداد الشاي وعندما لا تزال دافئة تنطبق مع الشاش أو القطن مباشرة على المنطقة التي تريد علاجها. اتركيه لبضع دقائق ثم اغسل الوجه بعد ذلك.
7. انخفاض الكوليسترول
مستخلص الشاي الأسود يعزز زيادة في استقلاب الكوليسترول ، ربما بسبب تثبيط إعادة امتصاص الحمض الصفراوي ، ويمكن استخدامه لمنع متلازمة التمثيل الغذائي.
8. يمنع تصلب الشرايين والنوبات القلبية
الشاي الأسود غني بالفلافونويد ، والمعروف باسم واقيات نظام القلب والأوعية الدموية تمنع أكسدة الكولسترول LDL ، المسؤولة عن تشكيل لويحات تصلب الشرايين ، مما يزيد من خطر الاصابة بتجلط الدم.
9. يبقي الدماغ في حالة تأهب
ومن الفوائد الأخرى للشاي الأسود الحفاظ على تنبيه الدماغ لأن هذا الشاي يحتوي على الكافيين و L-theanine الذي يحسن الأداء الإدراكي ويزيد من اليقظة ، لذا فهو خيار ممتاز لتناول الإفطار أو بعد الغداء مباشرة. يمكن ملاحظة تأثيره في المتوسط بعد 30 دقيقة من تناوله.
10. مساعدة في الوقاية من السرطان
نظرا لوجود الكاتيكين ، يساعد الشاي الأسود أيضا في الوقاية من السرطان ومكافحته ، ويعتقد أن هذا يمكن أن يحدث بسبب تأثير الحمض النووي الذي يحمله على الخلايا ، واستحثاث موت الخلايا المبرمج للخلايا الورمية.
كيف تصنع الشاي الأسود
للاستفادة الكاملة من الشاي الأسود ، من المهم اتباع الوصفة في الرسالة.
المكونات
- 1 كوب ماء مغلي
- 1 كيس من الشاي الأسود أو 1 ملعقة صغيرة من الشاي الأسود
طريقة التحضير
أضف الكيس أو أوراق الشاي الأسود في كوب ماء مغلي ، غطّيه واتركه لمدة 5 دقائق على الأقل. خُذِ و خُذْ لا تزال دافئة ، محلاة أم لا.
يمكن لأولئك الذين يعانون من الأرق أن يستهلكوا الشاي الأسود طالما تم استخدامه لمدة 10 دقائق ، مما يجعل طعمهم أكثر كثافة ولكن لا يزعج النوم. الشاي الأسود الذي يتم إعداده لأقل من 5 دقائق له تأثير معاكس ويبقي الدماغ أكثر نشاطًا ، لذلك يجب عدم استهلاكه بعد 19 ساعة.
لجعل طعم الشاي الأسود أكثر نعومة يمكن إضافة القليل من الحليب الدافئ أو نصف الليمون الضغط.
موانع
لا ينصح بالشاي الأسود للأطفال الرضع والأطفال دون سن 12 عامًا.
