عصير الكرنب هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الممتازة لأنه يحتوي على أوراقه تحتوي على كمية كبيرة من الكاروتينات والفلافونويد التي تساعد على حماية الخلايا ضد الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أنواعًا مختلفة من الأمراض مثل السرطان على سبيل المثال.
بالإضافة إلى ذلك ، عند الدمج مع عصير البرتقال أو الليمون ، يمكن زيادة تركيبة الفيتامين C للعصير ، والذي يعتبر أيضًا من أهم مضادات الأكسدة.
تعرف على طرق أخرى لصنع العصائر المضادة للأكسدة دون استخدام الملفوف.
المكونات
- 3 أوراق من الملفوف
- عصير نقي من 3 برتقال أو 2 ليمون
طريقة التحضير
تخفق المكونات في الخلاط ، لتحلية المذاق مع قليل من العسل والشراب دون خدش. من المستحسن شرب 3 أكواب من هذا العصير يوميا. لذا فإن الاختيار الجيد هو التناوب بين الخلط مع البرتقال أو الملفوف بالليمون.
بالإضافة إلى هذا العصير ، يمكنك أيضا تضمين الملفوف في وجبات الطعام ، لجعل السلطات ، الحساء أو حتى الشاي ، والاستفادة من جميع فوائد الملفوف مثل جعل الجلد أكثر جمالا ، وزيادة المزاج الجيد أو خفض نسبة الكوليسترول.
ترى هنا فوائد أخرى لا يصدق من الملفوف.
عصير لتسريع الأيض
بالإضافة إلى كونه مضادًا للأكسدة ، يمكن أيضًا إضافة الكرنب في العصائر لتسريع عملية الأيض وزيادة حرق السعرات الحرارية دون فقدان قدرته المضادة للأكسدة.
المكونات
- 3 أوراق من الملفوف
- 2 التفاح مع حفرة
- 2.5 سم الزنجبيل
طريقة التحضير
قطع المكونات إلى قطع وإضافة في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس. إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة القليل من الماء وتحليته بقليل من العسل. ينصح شرب هذا العصير 2 إلى 3 مرات في اليوم لتسريع عملية الأيض.
شاهد الوصفة لعصير لذيذ آخر مع الأناناس لتسريع عملية الأيض.
