يساعد غذاء الثلاسيميا على التحكم في مستويات الحديد من خلال تقليل فقر الدم والتخفيف من ألم العضلات ، بالإضافة إلى تقوية العظام والأسنان وترقق العظام.
يعتمد نظام الحمية على نوع الثلاسيميا التي تم تقديمها ، لأنه لا يوجد نظام غذائي خاص ضروري لأشكال طفيفة من المرض ، والتي تكون أقل حدة ولا تسبب الأعراض عادة. فهم أفضل للتغيرات في كل نوع من أنواع الثلاسيميا هنا.
النظام الغذائي المتوسط للثلاسيميا
في حالات الثلاسيميا الوسيطة ، التي يعرض فيها المريض فقر الدم المعتدل وقد لا يحتاج إلى نقل الدم ، من الضروري زيادة مستويات الكالسيوم وفيتامين D وحمض الفوليك لتحسين نوعية الحياة.
الكلسيوم
يعتبر الكالسيوم مهمًا لتقوية العظام ، والتي يمكن أن تضعف أكثر في الثلاسيميا بسبب زيادة إنتاج الدم ، لتقليل فقر الدم الذي يسببه المرض.
وبالتالي ، ينبغي للمرء زيادة تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، مثل الحليب ومنتجات الألبان والخضروات الخضراء مثل السبانخ والملفوف والقرنبيط والتوفو واللوز والمكسرات. انظر جميع الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
حمض الفوليك
حمض الفوليك مهم في تحفيز الجسم على زيادة إنتاج الدم ، مما يساعد على تقليل فقر الدم الناجم عن هذا المرض.
الأطعمة الغنية بحمض الفوليك هي العدس والفاصوليا والخضراوات الخضراء الداكنة مثل اللفت والسبانخ والقرنبيط والبقدونس. انظر الأطعمة الأخرى هنا.
فيتامين د
فيتامين (د) مهم لزيادة تثبيت الكالسيوم في العظام ، كما يساعد على منع هشاشة العظام. وهو موجود في الأطعمة مثل الأسماك والبيض والحليب ومشتقاته.
ومع ذلك ، يتم إنتاج معظم فيتامين (د) في الجسم من التعرض للجلد لأشعة الشمس. وبالتالي ، من المهم أخذ حمام شمس على الأقل 3 مرات في الأسبوع لمدة 20 دقيقة تقريبًا. رؤية المزيد من النصائح حول: كيف تأخذ أشعة الشمس على نحو فعال لإنتاج فيتامين D.
النظام الغذائي للثلاسيميا الكبرى
الثلاسيميا الكبرى هي أشد أشكال المرض ، حيث يحتاج المريض إلى تلقي عمليات نقل دم متكررة. بسبب نقل الدم ، يحدث تراكم الحديد في الجسم الذي يمكن أن يكون ضارًا لأعضاء مثل القلب والكبد.
وبالتالي ، يجب تجنب الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبد واللحوم الحمراء والمأكولات البحرية وصفار البيض والفول. انظر القائمة مع الأطعمة الأخرى هنا.
بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي للمرء أيضا زيادة تناول الأطعمة التي تعوق امتصاص الحديد في الأمعاء ، مثل الحليب ومنتجات الألبان والشاي الأسود. خلال الغداء أو العشاء حيث يكون الطبق الرئيسي مع اللحوم الحمراء ، على سبيل المثال ، قد تكون الحلوى زبادي ، وهو غني بالكالسيوم ويساعد على تعطيل امتصاص الحديد الموجود في اللحم.
انظر كيف يتم العلاج بالأدوية وعمليات نقل الدم لكل نوع من أنواع الثلاسيميا.
