أعراض عدم تحمل اللاكتوز هي على وجه الخصوص تورم البطن ، والتجشؤ ، والألم والغازات المعوية ، مع رائحة قوية وكريهة بعد تناول الحليب أو الأطعمة المصنوعة من الحليب.
يحدث هذا لأن الفرد لا يستطيع هضم اللاكتوز ، الذي يمر في الأمعاء الغليظة ، مما يسبب هذه الأعراض وغيرها مثل:
- انتفاخ البطن
- الغازات،
- تشنجات،
- إسهال أو براز رخو.
قد لا تظهر أعراض عدم تحمل اللاكتوز عندما يتم تناول منتجات الحليب مثل اللبن أو الجبن أو الريكوتا ، لأن اللاكتوز الموجود في هذه الأطعمة موجود بكميات أقل ، ولكن من الممكن العثور على الحليب ومنتجات الألبان الصناعية الأخرى في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة بدون اللاكتوز.
تعتبر أعراض عدم تحمل اللاكتوز عند كبار السن أكثر شيوعًا لأن الإنزيم الذي يخلص اللاكتوز يتقلص بشكل طبيعي مع مرور الوقت ، ولكن من الممكن أيضًا رؤية أعراض عدم تحمل اللاكتوز في الرضيع الذي يشبه جدًا البالغين ، مع المغص. والاسهال والانتفاخ البطن.
ومن الشائع أيضًا أن تظهر أعراض عدم تحمل اللاكتوز عند البالغين لأن جزءًا كبيرًا من السكان ، خاصةً السود والآسيويون والأمريكيون الجنوبيون ، لديهم نقص في اللاكتيز - وهو الإنزيم الذي يساعد على هضم اللاكتوز.
أعراض عدم تحمل اللاكتوز هي نفس عدم تحمل اللاكتوز ، لأن اللاكتوز هو السكر الموجود في الحليب الذي لا يستطيع الجسم هضمه ، ولكن هناك مشكلة أخرى هي الحساسية ضد الحليب ، وفي هذه الحالة ، هو رد فعل على عدم تحمل اللاكتوز. بروتين الحليب والعلاج هو أيضا استبعاد النظام الغذائي من الأطعمة التي تحتوي على حليب البقر.
كيفية علاج عدم تحمل اللاكتوز
لعلاج عدم تحمل اللاكتوز ينصح باستبعاد استهلاك حليب البقر الكامل وجميع الأطعمة التي يتم تحضيرها مع حليب البقر مثل البودنغ واللبن والصلصات البيضاء.
شاهد الفيديو لمعرفة كيفية التغذية في حالة عدم تحمل اللاكتوز:
الحل الجيد لمن يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ولكن لم يتم تشخيصه بعد هو التوقف عن شرب الحليب لمدة 3 أشهر ثم العودة للشرب. إذا عادت الأعراض ، فمن المرجح أن تكون غير متسامح ، ولكن الطبيب قد يوصي بإجراء اختبارات لإثبات عدم التسامح. تعلم المزيد عن اختبار عدم تحمل اللاكتوز.
