فيتامين ب 12 ، المعروف أيضا باسم كوبالامين ، هو فيتامين ب المركب الأساسي لصحة الدم والجهاز العصبي. يمكن العثور على هذا الفيتامين بسهولة في الأطعمة الشائعة مثل البيض أو حليب البقر ، ولكن قد يكون من الضروري الحصول على مكملات في حالات المرضى الذين يعانون من متلازمة سوء الامتصاص ، على سبيل المثال. يمكن وصف فيتامين ب 12 من قبل الطبيب بأنه فيتامين ب 12 قابل للحقن.
ما هو فيتامين B12؟
فيتامين B12 هو لتشكيل خلايا الدم جنبا إلى جنب مع حمض الفوليك.
عندما يكون استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين B12 صغيرا ، كما هو الحال مع النباتيين ، يجب تناول مكمل غذائي من فيتامين B12 لتجنب فقر الدم الخبيث ومضاعفات أخرى مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب. يجب أن تكون هذه الوصفة دائما من قبل أخصائي طبي مثل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أو أمراض الدم.
أين تجد فيتامين B12
تم العثور على فيتامين B12 بكميات أكبر في الأطعمة ذات المنشأ الحيواني مثل منتجات الألبان واللحوم والكبد والأسماك والبيض.
قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين B12:
- محار
- كبد
- اللحوم بشكل عام
- بيض
- حليب
- خميرة البيرة
- الحبوب المحصنة
عدم وجود فيتامين B12
يعتبر نقص فيتامين ب 12 نادرًا والنباتيين هم المجموعة الأكثر عرضة لحدوث عوز في هذا الفيتامين ، حيث أنه يوجد فقط في الأطعمة ذات الأصل الحيواني. يمكن أن يحدث نقص B12 أيضًا في الأفراد الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل متلازمة سوء الامتصاص أو نقص إفراز المعدة وكذلك في المرضى الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية.
الأعراض الأولية لنقص فيتامين B12 تشمل:
- التعب ، ونقص الطاقة أو الدوار عند الوقوف أو بذل جهد ؛
- نقص التركيز
- الذاكرة والانتباه:
- الوخز في الساقين.
ثم هناك تفاقم للنقص ، وتولد فقر الدم الضخم الأرومات أو فقر الدم الخبيث ، ويتميز فرط النشاط من نخاع العظام وظهور خلايا الدم غير طبيعية. انظر جميع أعراض نقص فيتامين هنا.
يتم تقييم مستويات فيتامين ب 12 على اختبار الدم وتعتبر نقص فيتامين ب 12 عندما تكون قيم فيتامين ب 12 أقل من 150 بيكوغرام / مل في ذلك الاختبار.
زيادة فيتامين B12
فائض فيتامين ب 12 نادر لأن الجسم يزيل فيتامين ب 12 بسهولة عن طريق البول عندما يكون بكميات كبيرة في الجسم.
فيتامين B12 ملاحق
قد تكون هناك حاجة إلى مكملات فيتامين B12 للأفراد الذين لديهم نقص في فيتامين B12 في الدم ثبت من خلال اختبارات الدم. ويمكن استهلاكه في شكله الطبيعي عن طريق زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين B12 ، أو في شكل اصطناعي ، في شكل أقراص ، محلول ، شراب أو عن طريق الحقن في الوقت الذي يحدده الطبيب.
المعدل المرجعي لفيتامين B12 في البالغين الأصحاء هو 2.4 ميكروغرام. يتم التوصل إلى التوصية بسهولة ل 100 g من سمك السلمون وتجاوزت على نطاق واسع لكل 100 جرام من لحم البقر لحم البقر.
