بعض من أكثر أعراض نقص فيتامين ب في الجسم تشمل التعب بسهولة ، والتهيج ، والالتهاب في الفم واللسان ، والوخز في القدمين والصداع. لتجنب الأعراض ، يوصى بأن يتبع الشخص نظامًا غذائيًا يحتوي على أطعمة قادرة على توفير هذه الفيتامينات ، ومن المهم أن يكون متوازنًا لتوجيه التغذية للنظام الغذائي.
تعمل فيتامينات B على تنظيم إنتاج الطاقة في الجسم ، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، والجلد ، والشعر والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مهمة في الوقاية من فقر الدم وتقوية جهاز المناعة.
فيما يلي الأعراض الناجمة عن عدم وجود كل فيتامين من B المعقدة.
فيتامين B1 - الثيامين
فيتامين B1 ، المعروف أيضا باسم الثيامين ، هو المسؤول عن تنظيم نفقات الطاقة وتحفيز الشهية.
أعراض نقص كبيرة: نقص فيتامين B1 في الجسم يمكن أن يسبب الإحساس بالوخز في الجسم ، وزيادة معدل ضربات القلب ، وضيق في التنفس ، وعدم وجود الشهية ، والضعف ، والإمساك ، وتورم في الساقين والقدمين ، والنعاس وعدم وجود الاهتمام والذاكرة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B1 إلى تطور مرض البريبي ، وهو مرض يصيب الجهاز العصبي يتميز بانخفاض الحساسية وقوة العضلات والشلل وفشل القلب ، على سبيل المثال. معرفة المزيد عن هذا المرض.
أين يمكن العثور على: يمكن العثور على فيتامين B1 في الأطعمة مثل خميرة البيرة ، جنين القمح وبذور عباد الشمس ، على سبيل المثال. تعرف على الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين B1.
فيتامين B2 - ريبوفلافين
فيتامين B2 ، الذي يدعى أيضا ريبوفلافين ، قادر على المساعدة في إنتاج الدم ، والحفاظ على التمثيل الغذائي السليم وصحة الجلد والفم ، وتحفيز النمو ، وحماية الرؤية والجهاز العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين B2 بمثابة
أعراض نقص شديد: نقص هذا الفيتامين يمكن أن يسبب الاحمرار والالتهاب في اللسان ، تقرحات في زوايا الفم والشفتين ، التهاب في الفم والأنف والفخذ ، التهاب الملتحمة ، عيون متعبة وزيادة الحساسية للضوء ، وكذلك انخفاض النمو وفقر الدم.
أين يمكن العثور عليه: يمكن العثور على ريبوفلافين في كبد البقر ، نخالة الشوفان واللوز ، على سبيل المثال. تعرف على الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين B2.
فيتامين B3 - النياسين
فيتامين ب 3 ، المعروف أيضا باسم النياسين ، يعمل على تحسين الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول والتحكم في كمية الجلوكوز في الدم والقدرة على السيطرة على مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تخفيف الصداع النصفي وإعطاء الطاقة للخلايا.
الأعراض الرئيسية للنقص: يمكن أن يسبب نقص فيتامين B3 بعض الأعراض ، مثل ظهور الظهر والجروح اليدوية ، وضعف الشهية ، والإسهال ، والغثيان ، والتقيؤ ، وفقدان الوزن ، واللسان الأحمر ، والخرف ، وحتى الاكتئاب .
أين يمكن العثور عليه: يمكن العثور على فيتامين B3 في الفول السوداني والدجاج والأسماك والخضروات الخضراء ، على سبيل المثال. رؤية المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين B3.
فيتامين B5 - حمض البانتوثنيك
فيتامين B5 ، المعروف باسم حمض البانتوثنيك ، يعمل عن طريق التحكم في مستويات الكوليسترول ، ويساعد في إنتاج الهرمونات وعملية الشفاء ، ويخفف من أعراض التهاب المفاصل والتعب لأنه مسؤول عن توليد الطاقة.
الأعراض الرئيسية للنقص: يمكن تحديد نقص فيتامين B5 من خلال بعض الأعراض مثل حساسية الجلد والوخز والحرق في القدمين والشعور بالضيق والغثيان والصداع والنعاس والتقلصات في البطن والغاز.
أين يمكن العثور على: يمكن العثور على هذا الفيتامين في الأطعمة مثل الكبد ونخالة القمح والأفوكادو والجبن وبذور عباد الشمس ، على سبيل المثال. شاهد الآخرين هنا.
فيتامين B6 - البيريدوكسين
فيتامين B6 ، وتسمى أيضا بيريدوكسين ، مهم للحفاظ على الأيض والجهاز العصبي والجلد. كما يعمل على الوقاية من أمراض القلب ، وخفض ضغط الدم والمساعدة في عملية تكوين الهيموجلوبين.
الأعراض الرئيسية للنقص: عند فقدان فيتامين ب 6 في الجسم ، قد تحدث إصابات الجلد والعين ، وجروح الأنف والفم ، والتهاب الفم واللسان ، والنوبات المرضية.
أين يمكن العثور على: لزيادة كمية فيتامين ب 6 في الجسم ، فمن المستحسن تناول الأطعمة مثل الموز وسمك السلمون والبطاطس والدجاج والبندق ، على سبيل المثال. انظر الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين B6.
فيتامين B7 - البيوتين
فيتامين B7 ، المعروف أيضا باسم البيوتين ، مهم للحفاظ على صحة الجلد والشعر ، فضلا عن تفضيل امتصاص الفيتامينات B الأخرى في الأمعاء.
الأعراض الرئيسية للنقص: يمكن أن ينظر إلى نقص البيوتين في الجسم من خلال ظهور بعض الأعراض ، مثل تهيج الجلد وظهور بقع ، التهاب الملتحمة ، آلام في العضلات ، التعب وزيادة سكر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون هناك تساقط الشعر وفقدان الشهية وجفاف العين والأرق.
أين يمكن العثور عليه: يمكن العثور على البيوتين في اللحوم والبيض والحليب ، على سبيل المثال ، ويمكن استعادة تركيزه في الجسم بسهولة عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن. انظر الأطعمة الأخرى الغنية بالبيوتين.
فيتامين B9 - حمض الفوليك
فيتامين ب 9 ، المعروف باسم حمض الفوليك ، مهم لأنه يساعد في عملية تكوين بعض البروتينات والهيموجلوبين ، وكذلك المساعدة في تشكيل الجهاز العصبي للطفل ، ومنع بعض الأمراض الخطيرة مثل السنسنة المشقوقة ، على سبيل المثال. لذلك ، فمن المستحسن عادة أن تأخذ النساء اللواتي يحاولن الحصول على الحوامل مكملات حمض الفوليك.
أعراض نقص كبيرة: يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى التهيج ، والتعب ، والصداع ، وضيق في التنفس ، والدوخة والشحوب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب نقص فيتامين B9 في الجسم الإسهال وفقر الدم الضخم الأرومات وسوء امتصاص العناصر الغذائية الأخرى على مستوى الجهاز الهضمي.
أين يمكن العثور عليه: يمكن العثور على فيتامين B9 في العديد من الأطعمة ، مثل السبانخ والفاصوليا والعدس وخميرة البيرة والبامية على سبيل المثال. تعرف على الأطعمة الأخرى الغنية بحمض الفوليك.
فيتامين B12 - كوبالامين
فيتامين B12 ، أو الكوبالامين ، ضروري لتشكيل خلايا الدم والأيض من الأحماض الأمينية ، فضلا عن المساعدة في الوقاية من أمراض القلب والأمراض العصبية.
الأعراض الرئيسية للنقص: نقص الكوبالامين يسبب التعب ، وفقر الدم ، ونقص الطاقة والتركيز ، والوخز في الساقين والدوخة ، وخاصة عند رفع أو بذل الجهود.
أين يمكن العثور عليه: المصادر الرئيسية لفيتامين B12 هي الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، مثل المأكولات البحرية واللحوم ، وكذلك البيض والجبن والحليب. انظر الأطعمة الأخرى التي تتكون من فيتامين B12.
